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功用性食物配料 燕麦β-葡聚糖
滥觞:广业资产运营有限公司     公布工夫: 2015-05-15 14:25:18     阅读次数:

 

燕麦β-葡聚糖是以燕麦麸为为质料,接纳生物工程技术酶解、提取和纯化等工艺而得到的红色粉末产物,可使用在饮料、烘焙和保健胶囊等食物中。

 

燕麦β-葡聚糖摄入人体后,在肠道内与胆汁酸分离,招致轮回回肝脏的胆汁酸削减,由此刺激由内源或炊事胆固醇分解的胆汁酸量增长,从而起到低落人体胆固醇程度的心理成效。燕麦β-葡聚糖逐日最大摄取量为35/天,美国FDA推荐食用最好摄取量为0.75/次,一天4次。1997年,美国FDA核准可在含燕麦葡聚糖的食物中标示具有降胆固醇的成效阐明。 2008年,法国食物安康和安全局AFFSA许可对燕麦葡聚降胆固醇成效停止贸易宣扬。2010年,欧洲食物安全局EFSA核准关于燕麦葡聚糖可低落胆固醇程度的安康声明。

 

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